يوسف شريف مدير من طراز فريد

يوسف شريف مدير من طراز فريديوسف شريف مدير مخبز مطعم عز المنوفي بالقاهرة الجديدة
.. هذا الرجل الذي جمع بين هيبة المنصب وحسن الخلق ..
بدماثة خلق ووجه بشوش ..وداخل مطعم هذا الرجل .. تلاقيك ابتسامته الساحرة التي تبدد الحزن وتصنع الحلم ..وتهرع شكاوي المترددين عليه بهدوء وكياسة .. لم يفتعل يوسف شريف ..هذة السلوكيات التي تناسب كل ذي منصب في مكانه .. ولكنها فطرة اكتسبها من بيتهم العريق وعائلته المشهود لمنتميها بالتقوي والصلاح وعلو مناصبهم ..
غرس الرجل بسلوكه الطيب جميلٱ أسر به كل من تعامل معه يوسف شريف.. يعد درسٱ مهمٱ في التوازن .. وكيفية التلطف مع الناس دون أن تجور مكانة المنصب علي الشق الإنساني ..ويؤكد أن بالنبل وحسن المعاملة يبقي الخالدون في ذاكرة التاريخ .. وأنه مهما ارتقي الإنسان من مكانة ونفوذه فأنه لا يبقي في الذاكرة الا من كان إنسانٱ … إنه أحد النماذج المضيئة والمشرفة لسلسلة مطاعم عز المنوفي